Aderezo Clásico de Crema Bajo en Sodio
Eleve sus ensaladas y platos con este vibrante *Aderezo Clásico de Crema Baja en Sodio*, una versión más saludable del clásico querido. Con una mezcla cremosa de yogur griego natural y crema agria, esta receta ofrece una riqueza agridulce sin el exceso de sodio. Explosiones frescas de sabor provienen del eneldo picado, perejil y un toque de jugo de limón vibrante, mientras que la mostaza Dijon y un toque de miel equilibran la cremosidad con una sutil profundidad y dulzura. Perfecto para dietas saludables para el corazón y bajas en sodio, este aderezo fácil de preparar se combina en solo 10 minutos y se combina maravillosamente con verduras frescas, bandejas de verduras o como una base para sándwiches. Refrigere durante un mínimo de 30 minutos para que los sabores se integren, y disfrute de una alternativa casera y nutritiva a los aderezos comprados en tienda.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup yogur griego natural
- 0.5 cup nata agria
- 2 tablespoons jugo de limón
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.25 teaspoon polvo de ajo
- 0.25 teaspoon polvo de cebolla
- 1 tablespoon eneldo fresco, picado
- 1 tablespoon perejil fresco, picado
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon miel
Instructions
En un bol mediano, combina el yogur griego natural y la crema agria. Mezcla bien hasta que esté suave y uniforme.
Añade el jugo de limón y la mostaza Dijon a la mezcla de yogur. Revuelve hasta que estén completamente incorporados.
Espolvorear el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo fresco y perejil fresco. Revolver suavemente para distribuir las hierbas de manera uniforme en el aderezo.
Añade pimienta negra y miel a la mezcla de aderezo. Mezcla hasta que todo esté bien combinado y obtengas una textura suave y cremosa.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón según sea necesario, manteniéndolo bajo en sodio evitando la sal.
Transfiera el aderezo a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirve el aderezo sobre ensaladas, como una salsa para mojar, o como un untado para sándwiches.
Nutrition Facts
Calories |
366 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.5 g | 34% | |
| Saturated Fat | 16.8 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 70 mg | 23% | |
| Sodium | 239 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 22.1 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 18.6 g | ||
| Protein | 16.6 g | 33% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 316 mg | 24% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 280 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
