Aderezo Clásico de Crema Baja en Grasa
Realza tus ensaladas y verduras con este deliciosamente ácido y cremoso **Aderezo Clásico de Crema Baja en Grasa**, una versión sin remordimientos de un favorito atemporal. Hecho con ingredientes saludables como yogur griego bajo en grasa, mayonesa light y un toque de mostaza de Dijon, este aderezo ofrece una textura aterciopelada sin las calorías extras. Iluminado con el toque del vinagre de sidra de manzana y jugo de limón fresco, y sutilmente endulzado con un toque de miel, logra un equilibrio perfecto de sabores. Los aromáticos polvos de ajo y cebolla, junto con el eneldo fresco opcional, añaden profundidad y una nota herbal vibrante. Listo en solo 10 minutos, este versátil aderezo es ideal para rociar sobre hojas verdes, como salsa para verduras frescas, ¡o incluso como adorno para platos a la parrilla! Saludable, rápido e irresistiblemente cremoso, ¡es la alternativa baja en grasas definitiva para tus ensaladas favoritas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur griego bajo en grasa
- 2 tablespoons mayonesa ligera
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon miel
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon eneldo fresco picado (opcional)
Instructions
En un tazón mediano, agregar el yogur griego bajo en grasa, la mayonesa ligera y la mostaza de Dijon. Revolver hasta que estén bien combinados y suaves.
Agrega el vinagre de sidra de manzana, el jugo de limón y la miel a la mezcla de yogur. Mezcla bien para incorporar completamente.
Espolvorea el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra en el tazón. Mezcla hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme en el aderezo.
Si está utilizando, incorpore en la salsa el eneldo fresco picado para añadir un toque de frescura herbal.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón con sal adicional o jugo de limón si es necesario.
Transfiera el aderezo a un recipiente hermético y enfríe en el refrigerador por lo menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Sirve el aderezo sobre una ensalada verde fresca, como topping para vegetales a la parrilla, o como opción de salsa baja en grasa.
Almacena cualquier aderezo restante en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
380 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.3 g | 18% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.3 g | ||
| Cholesterol | 34 mg | 11% | |
| Sodium | 1049 mg | 46% | |
| Total Carbohydrate | 42.5 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 34.8 g | ||
| Protein | 20.6 g | 41% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 231 mg | 18% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 392 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
