Aderezo Clásico Balsámico de Vino con Poca Sal.
Transforma tus ensaladas con este irresistiblemente vibrante Aderezo Clásico de Vinagreta Balsámica con Bajo Contenido de Sodio, creado para brindar un sabor audaz sin la sal adicional. Con una fusión armoniosa de vinagre balsámico rico, suave aceite de oliva virgen extra y la sutil dulzura de la miel, este aderezo saludable para el corazón es elevado por el toque picante de mostaza de Dijon y las hierbas secas aromáticas como el tomillo y el orégano. El ajo picado añade una profundidad sabrosa, mientras que la pimienta negra recién molida une los sabores. Con tan solo 10 minutos de preparación, esta vinagreta fácil de hacer es perfecta para rociar sobre hojas verdes crujientes, usar como marinada o incorporar en ensaladas de granos. Prepárala en lotes y guárdala en el frigorífico durante una semana para comidas convenientes y saludables. Palabras clave: aderezo balsámico saludable, aderezo de ensalada bajo en sodio, receta de vinagreta casera, aderezo saludable para el corazón, aderezo rápido para ensaladas.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.75 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre balsámico
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Miel
- 2 cloves Ajo picado
- 0.25 teaspoon Pimienta negra, recién molida
- 0.25 teaspoon Tomillo seco
- 0.25 teaspoon Orégano seco
- 1 tablespoon Agua (opcional para diluir)
Instructions
En un recipiente mediano, combina el vinagre balsámico, mostaza Dijon, miel y ajo picado.
Batir los ingredientes juntos hasta que la miel y la mostaza estén completamente disueltas y la mezcla esté suave.
Vierte lentamente el aceite de oliva virgen extra en la mezcla de vinagre mientras revuelves continuamente. Esto ayuda a emulsionar la vinagreta, asegurando que el aceite y el vinagre se combinen suavemente.
Una vez que todo el aceite de oliva esté incorporado, añade la pimienta negra recién molida, el tomillo seco y el orégano seco.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón según tu gusto. Si prefieres una consistencia más líquida, bate la cucharada opcional de agua.
Transfiere la vinagreta a un frasco de vidrio con tapa para almacenar fácilmente. Agita bien antes de usar.
Esta vinagreta se puede almacenar en el refrigerador por hasta una semana. Asegúrate de agitar bien para volver a mezclar los ingredientes antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
144 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.1 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 30 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 2.5 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 0.1 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 3 mg | 0% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 9 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
