Aderezo Clásico Balsámico Bajo en Sodio
Adorne sus ensaladas y vegetales asados con este irresistible Aderezo Balsámico Clásico Bajo en Sodio, un giro saludable a un favorito perdurable. Elaborado con la riqueza del aceite de oliva virgen extra y la sofisticación agria del vinagre balsámico, este aderezo equilibra sabores audaces con un toque de dulzura de la miel. La mostaza de Dijon agrega cremosidad, mientras que el ajo, la pimienta negra, el orégano seco y la albahaca crean un acabado herbáceo vibrante. Perfectamente mezclado en solo 10 minutos, este aderezo casero es bajo en sodio pero rebosante de sabor, lo que lo hace ideal para amantes de la comida conscientes de la salud. Ya sea rociado sobre verdes crujientes o usado como marinada, este aderezo versátil seguramente se convertirá en un básico en su cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre balsámico
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Miel
- 1 clove Ajo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Albahaca seca
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo.
En un recipiente mediano o un frasco de vidrio con tapa ajustada, combina el aceite de oliva virgen extra y el vinagre balsámico.
Agrega la mostaza Dijon y la miel a la mezcla de aceite y vinagre.
Revuelva o agite la mezcla hasta que la mostaza y la miel estén completamente combinadas con el aceite y el vinagre.
Agrega el ajo picado, pimienta negra, orégano seco y albahaca seca a la mezcla.
Revuelve o agita nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario. Puedes agregar hierbas adicionales o un toque más de miel si lo deseas.
Permita que el aderezo repose durante al menos 5 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Almacene en el refrigerador en un recipiente sellado por hasta dos semanas. Agite bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
1114 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.1 g | 148% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 362 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 29.0 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 26.2 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 45 mg | 3% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 172 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
