Aderezo Clásico Bajo en Grasa de Aceite y Vinagre
Eleva tus ensaladas con este Aderezo Clásico Bajo en Grasa de Aceite y Vinagre, una versión más saludable de la favorita atemporal. Elaborado con solo un toque de aceite de oliva virgen extra y equilibrado con vinagre de vino tinto, mostaza de Dijon y un toque de miel, esta receta ofrece sabores audaces manteniendo las cosas ligeras. Infundido con ajo, orégano seco y pimienta negra recién molida, es la mezcla perfecta de simplicidad y sofisticación. Listo en solo 10 minutos, este aderezo rápido y fácil se combina perfectamente con verdes crujientes, verduras asadas o incluso como marinada. Además, se guarda convenientemente por hasta una semana, facilitando la preparación de comidas. ¡Refresca tus recetas con este aderezo casero bajo en calorías que es tan saludable como delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 4 tablespoons Vinagre de vino tinto
- 2 tablespoons Agua
- 1 teaspoon mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Miel
- 1 clove Diente de ajo, finamente picado.
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon Orégano seco
Instructions
En un tazón pequeño, añade el aceite de oliva virgen extra, el vinagre de vino tinto y el agua.
Batir la mostaza Dijon y la miel para emulsionar la mezcla.
Añade el ajo picado, la sal, la pimienta negra y el orégano seco al aderezo y mezcla bien para combinar.
Vierte el aderezo en un recipiente hermético o frasco.
Selle el recipiente y agite enérgicamente hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados y el aderezo quede suave.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario añadiendo un poco más de sal o pimienta.
Almacena el aderezo en el refrigerador por hasta una semana.
Agite bien antes de cada uso y disfrute sobre sus verduras o vegetales favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
298 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.1 g | 36% | |
| Saturated Fat | 3.7 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 710 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 9.7 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31 mg | 2% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 99 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
