Aderezo Chipotle Bajo en Carbohidratos
¡Realza tus platos con este cremoso y audazmente sabroso Aderezo Chipotle Bajo en Carbohidratos! Perfecto para dietas keto y bajas en carbohidratos, esta salsa ahumada y picante se crea con una rica mezcla de mayonesa, crema agria y chiles chipotles en salsa adobo. Un chorrito de jugo de limón y un toque de comino, ajo en polvo y cebolla en polvo añaden profundidad, mientras que el cilantro fresco une todo para un final vibrante. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación, este aderezo versátil es ideal como cobertura para ensaladas, para mojar vegetales o para rociar sobre carnes a la parrilla. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o en una reunión, esta receta rápida y fácil transformará tus platos en creaciones de calidad restaurante.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mahonesa
- 0.5 cup Crema agria
- 2 tablespoons Chiles chipotles en salsa adobo
- 2 tablespoons Zumo de lima
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Comino
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Cilantro fresco, picado
- 2 tablespoons Agua
Instructions
En un tazón, combina la mayonesa y la crema agria hasta que quede suave.
Pica finamente los chiles chipotles y agrégalos al tazón junto con un poco de salsa adobo al gusto.
Incorpora el jugo de lima, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, la sal y la pimienta negra.
Agrega cilantro picado y mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Incorpore gradualmente el agua hasta alcanzar la consistencia deseada. Ajuste la espesura agregando más agua si es necesario.
Prueba y ajusta los condimentos según tu preferencia.
Transfiere el aderezo a un frasco o una botella con tapa ajustada.
Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Sírvelo frío sobre ensaladas, como salsa para verduras, o como aderezo para carnes a la parrilla.
Nutrition Facts
Calories |
2022 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 197.0 g | 253% | |
| Saturated Fat | 31.2 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 293 mg | 98% | |
| Sodium | 2071 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 69.2 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 2.3 g | 8% | |
| Total Sugars | 9.9 g | ||
| Protein | 6.2 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 201 mg | 15% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 257 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
