Aderezo Balsámico Clásico Bajo en Grasa
Eleva tus ensaladas con este irresistible aderezo clásico balsámico bajo en grasa, una versión más ligera de la vinagreta balsámica atemporal. Elaborado con vinagre balsámico tangy, cremoso yogur griego bajo en grasa, un toque de mostaza Dijon, y dulzura natural de la miel, este aderezo ofrece un sabor audaz con menos grasa. Aromático ajo y un toque de aceite de oliva se unen perfectamente para crear una emulsión suave y lujosa, mientras que sal y pimienta negra añaden el toque final. Listo en solo 10 minutos, este aderezo es el complemento perfecto y saludable para tus verduras frescas, vegetales asados o cuencos de granos. ¡Lleno de sabores ricos y bajo en calorías, es imprescindible para disfrutar de un capricho sin culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Vinagre balsámico
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Miel
- 1 clove Ajo
- 4 tablespoons Yogur griego natural bajo en grasa
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo, reservándolo.
En un tazón mediano, mezcla el vinagre balsámico, la mostaza de Dijon y la miel. Bate estos ingredientes hasta que estén completamente integrados.
Añade el ajo picado a la mezcla, revolviendo cuidadosamente para asegurar una distribución uniforme del sabor.
Incorpora el yogur griego natural bajo en grasa en el tazón, batiendo lentamente para combinar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave.
Agregar lentamente el aceite de oliva mientras se mezcla continuamente para mantener una emulsión uniforme.
Sazona el aderezo con sal y pimienta negra, ajustando al gusto.
Vierte el aderezo en un frasco o recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador. ¡Disfruta sobre tus ensaladas favoritas!
Nutrition Facts
Calories |
249 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.2 g | 21% | |
| Saturated Fat | 2.9 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 6 mg | 2% | |
| Sodium | 1329 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 17.4 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 15.1 g | ||
| Protein | 6.6 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 98 mg | 8% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 216 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
