Aderezo asiático sin azúcar
¡Eleva tus ensaladas y platos inspirados en la cocina asiática con este audaz y sabroso Aderezo Asiático sin Azúcar! Elaborado con una armoniosa mezcla de salsa de soja rica en umami, vinagre de arroz tangy y aceite de sésamo a nuez, este aderezo presume de jengibre fresco, ajo y cebolla verde para un vibrante perfil aromático. Una pizca de hojuelas de chile rojo proporciona la cantidad justa de picante, mientras que la pimienta negra añade profundidad. Perfecto para aquellos que buscan una alternativa más saludable y sin azúcar, esta receta rápida y sencilla tarda solo 10 minutos en prepararse y transforma cualquier comida en un deleite culinario. Sírvelo sobre verduras, cuencos de arroz o como adobo para tener una experiencia de sabor irresistible, y guarda las sobras en el refrigerador por hasta una semana.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons salsa de soja
- 2 tablespoons vinagre de arroz
- 1 tablespoon aceite de sésamo
- 1 teaspoon jengibre fresco
- 1 clove ajo
- 1 stalk Cebolla verde
- 0.5 teaspoon copos de chile rojo
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Pela y ralla el jengibre fresco para obtener 1 cucharadita.
Pique el diente de ajo finamente.
Picar la cebolla verde finamente, utilizando tanto la parte blanca como la verde.
En un bol mediano, combina la salsa de soja, el vinagre de arroz y el aceite de sésamo.
Agrega el jengibre rallado, el ajo picado y la cebolla verde cortada en trozos al tazón.
Añade una pizca de copos de chile rojo y pimienta negra.
Bate todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario. Para más picante, agrega más copos de chile.
Transfiera el aderezo a un recipiente sellado y déjelo reposar durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren. Refrigere cualquier sobrante por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
165 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.3 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1732 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 5.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.2 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 5.0 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 34 mg | 3% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 244 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
