Aceitunas marinadas con limón y hierbas bajas en carbohidratos.
Aumenta tu juego de entrantes con estas irresistibles Aceitunas Marinadas con Hierbas y Limón Bajas en Carbohidratos, una mezcla perfecta de sabores mediterráneos intensos y simplicidad saludable. ¡Esta receta rápida y sin esfuerzo combina aceitunas variadas con un aderezo lleno de sabor a base de jugo de limón fresco, aromática ralladura de limón y un trío de hierbas aromáticas: perejil, tomillo y romero! Realzadas con ajo, hojuelas de pimiento rojo y aceite de oliva virgen extra de alta calidad, estas aceitunas se impregnan de frescura y picante, convirtiéndolas en una adición sofisticada a cualquier tabla de embutidos o bandeja de aperitivos. Listas en solo 10 minutos de preparación y perfectas para entretenimiento amigable con la dieta keto, este plato frío explota con una frescura vibrante después de marinar. Sirve como un aperitivo que complacerá a todos o como un sabroso adorno para platos salados, ¡estas aceitunas marinadas demuestran que ingredientes clásicos pueden brindar un sabor extraordinario!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Aceitunas variadas
- 1 lemon Ralladura de limón
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 tablespoon Tomillo fresco, picado
- 1 teaspoon Romero fresco, picado
- 2 cloves Ajo picado
- 0.5 teaspoon Escamas de pimiento rojo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
Enjuaga las aceitunas mezcladas bajo agua fría para quitar el exceso de salmuera y escúrrelas bien utilizando un colador.
En un tazón grande, combina la ralladura de limón, el jugo de limón, aceite de oliva virgen extra, perejil picado, tomillo y romero.
Agrega ajo picado y hojuelas de pimiento rojo a la mezcla y revuelve bien para combinar.
Agrega las aceitunas escurridas a la mezcla de hierbas y limón y revuelve suavemente para asegurarte de que estén bien cubiertas.
Sazonar con pimienta negra recién molida al gusto, mezclando suavemente una vez más.
Transfiere las aceitunas marinadas a un recipiente hermético, cubre y refrigera durante al menos 2 horas para permitir que los sabores se mezclen, o durante toda la noche para un sabor más intenso.
Antes de servir, permita que las aceitunas alcancen la temperatura ambiente, luego transfiéralas a un plato de servicio.
Nutrition Facts
Calories |
1192 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.4 g | 157% | |
| Saturated Fat | 16.1 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 8005 mg | 348% | |
| Total Carbohydrate | 28.0 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 22.3 g | 80% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 352 mg | 27% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 177 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
