Patty de Quesoburguesa Jugosa Baja en Carbohidratos
Eleva tu noche de hamburguesas con esta receta de Patty de Quesoburguesa Jugosa Baja en Carbohidratos, un deleite alto en proteínas perfecto para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos. Elaboradas con carne de res molida sazonada mezclada con sabrosa salsa Worcestershire y cubiertas con derretido queso cheddar pegajoso, estas patitas rebosan de sabores audaces. Servidas en hojas de lechuga crujientes en lugar de panes, y acompañadas de rodajas de tomate fresco, pepinillos tangy, mayonesa cremosa y mostaza picante, esta deliciosa comida es tan refrescantemente ligera como satisfactoria. Lista en solo 25 minutos, este platillo libre de gluten es ideal para cenas rápidas durante la semana o reuniones veraniegas, ofreciendo toda la indulgencia de una hamburguesa con queso sin los carbohidratos.
En un tazón grande, combina la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la salsa Worcestershire. Mezcla suavemente con las manos hasta que esté apenas combinado, teniendo cuidado de no trabajar demasiado la carne.
Divida la mezcla de carne de res en 4 partes iguales y forme cada una en una hamburguesa, haciéndolas un poco más grandes que las rebanadas de queso cheddar.
Calienta aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega las hamburguesas al sartén.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 3-4 minutos de un lado hasta que estén doradas. Déles la vuelta y cocine durante 3-4 minutos adicionales hasta que la temperatura interna alcance el nivel de cocción deseado, 160°F (71°C) para término medio.
Coloca una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa durante el último minuto de cocción, luego cubre la sartén con una tapa para que se derrita el queso.
Saca las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar durante un par de minutos.
Mientras las hamburguesas están reposando, corta el tomate en rodajas gruesas.
Para servir, coloca cada patty en una hoja de lechuga. Cubre con rodajas de tomate, pepinillos, una cucharada de mostaza y mayonesa.
Disfruta las hamburguesas de queso con tus acompañamientos bajos en carbohidratos favoritos.
Calories |
2090 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 168.1 g | 216% | |
| Saturated Fat | 54.5 g | 272% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 460 mg | 153% | |
| Sodium | 5095 mg | 222% | |
| Total Carbohydrate | 46.1 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 13.7 g | ||
| Protein | 101.2 g | 202% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 571 mg | 44% | |
| Iron | 10.5 mg | 58% | |
| Potassium | 1954 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.