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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup
- 1 cup
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 large
- 1 teaspoon
- 2 tablespoons
- 0.5 cup
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendra, el bicarbonato de sodio y la sal. Bate bien para asegurarte de que el bicarbonato de sodio esté distribuido de manera uniforme.
En un bol grande separado, mezcla la Nutella casera con el endulzante de fruta de monje granulado hasta que quede suave.
Agrega el huevo y extracto de vainilla a la mezcla de Nutella y bate hasta que estén bien incorporados.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que se forme una masa.
Incorpora las avellanas picadas para distribuirlas de manera uniforme en la masa.
Utiliza una cucharita para galletas pequeña o una cucharada para porcionar la masa en la bandeja de horno preparada, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada galleta.
De forma suave, aplana ligeramente cada galleta con el dorso de una cuchara o con los dedos.
Nutrition Facts
Calories |
191 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.9 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 107 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 16.2 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 10.4 g | ||
| Protein | 4.4 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 4% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 171 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
