Déjate tentar por el irresistible crujido del "Turrón de Frutos Secos Keto", un placer libre de culpa que es bajo en carbohidratos, sin gluten y cargado de ingredientes saludables. Este turrón fácil de hacer combina una mezcla de almendras, nueces, semillas de calabaza, semillas de girasol y coco rallado sin azúcar, unidos por un caramelo mantecoso hecho con eritritol, un edulcorante apto para la dieta keto. Infundido con toques de vainilla y canela, cada bocado es perfectamente dulce y especiado, convirtiéndolo en el tentempié o postre ideal para los entusiastas de la dieta keto. Listo en solo 25 minutos, esta receta se hornea en el horno hasta alcanzar la perfección dorada y se endurece al enfriarse, formando deliciosos trozos de bondad de frutos secos. Ya sea disfrutado como un snack rápido o empacado para llevar, este turrón crujiente es un compañero satisfactorio para tu estilo de vida cetogénico.
Precalienta tu horno a 325°F (163°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino o una estera de silicona.
En una cacerola pequeña a fuego medio, derrite la mantequilla. Agrega el eritritol y revuelve hasta que se disuelva. Lleva la mezcla a hervir, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Una vez enfriado y endurecido por completo, rompe el caramelo en pedazos pequeños.
Calories |
134 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.5 g | 16% | |
| Saturated Fat | 3.7 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 8 mg | 3% | |
| Sodium | 62 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 13.3 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 2.9 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 2% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 73 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.