Descubre una deliciosa variante baja en carbohidratos de un clásico comfort food con las Patatas Asadas Picantes Keto: ¡hechas con rábanos como el perfecto sustituto de la patata! Este vibrante plato presenta rábanos bañados en una mezcla audaz de pimentón, ajo en polvo, comino y un toque de pimienta de cayena para un toque satisfactorio. Asados hasta la perfección dorada, estos tiernos pero crujientes bocados son un fantástico acompañamiento o snack amigable con la dieta keto, rebosante de sabor y listo en tan solo 35 minutos. Perfectamente sazonados y fáciles de preparar, esta receta es ideal para cualquier persona que siga una dieta baja en carbohidratos y anhele una experiencia de patata asada picante sin los carbohidratos. Decora con perejil fresco para un toque de frescura y sirve caliente para un tentempié nutritivo y libre de culpas.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Rábanos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Comino molido
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para una limpieza fácil.
Lava y corta las rábanos, córtalos por la mitad o en cuartos dependiendo de su tamaño para asegurar piezas uniformes para un asado parejo.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo, comino molido, pimienta de cayena, sal y pimienta negra. Bate hasta que estén bien mezclados.
Agrega los trozos de rábano a un tazón y mézclalos cuidadosamente en la mezcla de aceite sazonado hasta que estén bien cubiertos.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y asa los rábanos durante 20-25 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y tiernos con bordes crujientes.
Saca los rábanos asados del horno y deja que se enfríen ligeramente. Si lo deseas, decora con perejil fresco picado para agregar frescura y color antes de servir.
Sirve caliente como un acompañamiento o snack amigable con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
108 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.0 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.1 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1466 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 10.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 0.9 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 3% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 286 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
