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Recipe Information
Prep Time
15 min
Cook Time
N/A
Total Time
15 min
Servings
2 servings
Difficulty
Medium
Ingredients
14 items
- 2 pieces Pan plano integral de trigo.
- 0.5 cup Hummus bajo en sodio
- 0.5 cup Pimiento rojo en rodajas finas.
- 0.5 cup Pepino en rodajas finas
- 0.5 cup Tomates cherry, partidos por la mitad
- 0.25 cup Cebolla morada en rodajas finas
- 1 cup Hojas de espinaca bebé
- 0.25 cup Aceitunas Kalamata, deshuesadas y rebanadas
- 2 tablespoons Queso feta desmenuzado
- 1 tablespoon Eneldo fresco, picado
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!
Instructions
7 steps
3
Esparce el pimiento rojo, las rodajas de pepino, los tomates cherry y la cebolla morada de manera uniforme sobre el hummus.
4
Coloque hojas de espinacas baby para cubrir las verduras.
6
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo y la pimienta negra para crear un aderezo ligero.
7
Rocía el aderezo uniformemente sobre los panes planos ensamblados.
8
Termina espolvoreando eneldo fresco encima.
9
Dobla cada pan plano por la mitad para crear un sándwich y presiona suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes queden juntos.
10
¡Sirve de inmediato y disfruta!
Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
381
cal
12.0g
protein
42.5g
carbs
20.2g
fat
Nutrition Facts
1 serving (292.9g)
Calories |
381 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.2 g | 26% | |
| Saturated Fat | 3.8 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 6 mg | 2% | |
| Sodium | 574 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 42.5 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 6.7 g | ||
| Protein | 12.0 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 138 mg | 11% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 680 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
