Eleva tu repertorio de postres con este irresistible Pastel de Arce sin lácteos, húmedo y esponjoso, un manjar lleno de dulzura natural de arce y libre de lácteos. Elaborado con ingredientes básicos de despensa como harina común, aceite de coco y leche de almendra, esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones de repostería aptas para alergias o alimentación basada en plantas. El rico sabor del sirope de arce puro, un toque de vainilla cálida y una pizca de vinagre de sidra de manzana se combinan para crear una miga singularmente tierna y un pastel deliciosamente aromático. Listo en menos de una hora, este pastel de 9 pulgadas es ideal para celebraciones, reuniones acogedoras o para un simple capricho a la hora del té. Combínalo con un poco de azúcar glas o una cucharada de crema sin lácteos para un toque final perfecto. ¡Este pastel de arce seguramente satisfará tanto a los amantes de postres tradicionales como a los que prefieren opciones sin lácteos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups
- 2 teaspoons
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 cup
- 1 cup
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 tablespoon
- 1 cup
- 2 large
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina un molde redondo de 9 pulgadas o forra con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, combina el aceite de coco derretido y el jarabe de arce, batiendo hasta que estén bien mezclados.
Agrega el extracto de vainilla, vinagre de sidra de manzana y leche de almendra a la mezcla de aceite y jarabe. Bate para combinar.
Bate los huevos en la mezcla húmeda hasta que estén completamente incorporados.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando suavemente hasta que estén justo combinados. No mezcles en exceso.
Vierte la masa en el molde para pastel preparado, distribuyéndola de manera uniforme.
Nutrition Facts
Calories |
343 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.7 g | 21% | |
| Saturated Fat | 13.1 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 47 mg | 16% | |
| Sodium | 377 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 44.2 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 3% | |
| Total Sugars | 18.8 g | ||
| Protein | 5.0 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 87 mg | 7% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 113 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
