Déjate tentar por los reconfortantes sabores de la "Semoule au Lait" baja en sodio, una versión más ligera del clásico postre francés. Este cremoso pudín de sémola se prepara con leche descremada, un toque de extracto de vainilla y un toque de especias cálidas como canela y nuez moscada, creando una base naturalmente aromática. Endulzado con la cantidad justa de azúcar y terminado con mantequilla sin sal para obtener una textura suave y exquisita, esta receta es ideal para aquellos que buscan un deleite bajo en sodio sin comprometer la riqueza. Listo en solo 25 minutos, se puede servir caliente o frío, con un toque de vibrantes bayas frescas o tu fruta favorita para un toque final encantador. Perfecto para un desayuno acogedor o un postre sin culpa, este plato combina sencillez, sabor y un giro saludable que elevará tu cocina diaria.
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Sémola
- 500 milliliters
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 50 grams
- 15 grams Mantequilla sin sal
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 50 grams
Instructions
En una cacerola mediana, caliente la leche baja en grasa a fuego medio hasta que comience a hervir a fuego lento. No deje que hierva.
Incorpore gradualmente la sémola mientras bate constantemente para evitar la formación de grumos.
Una vez que toda la sémola esté incorporada, añade el azúcar, el extracto de vainilla, la canela molida y la nuez moscada.
Deje reposar la semola al fuego durante unos minutos para que espese aún más.
Sirva caliente o frío, decorado con bayas frescas o la fruta de su elección, si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
241 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.0 g | 8% | |
| Saturated Fat | 3.6 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 18 mg | 6% | |
| Sodium | 63 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 38.8 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 19.7 g | ||
| Protein | 7.4 g | 15% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 167 mg | 13% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 59 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
