Nutrition Facts for High protein seared tuna with sesame crust
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
10 min
🕐
Total Time
25 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

11 items
  • 2 pieces Filetes de atún Ahi
  • 2 tablespoons Semillas de sésamo negro
  • 2 tablespoons Semillas de sésamo blanco
  • 3 tablespoons Salsa de soja
  • 1 tablespoon Zumo de lima fresco
  • 1 teaspoon
  • 1 teaspoon Ajo picado
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 0.5 teaspoon
  • 0.5 teaspoon Pimienta negra
  • 2 tablespoons Cebolla verde, en rodajas
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

5 steps
3

Mientras el atún se está marinando, mezcla las semillas de sésamo negro y blanco juntas en un plato hondo.

4

Saca el atún del adobo y sécalo con toallas de papel. Desecha el adobo.

11

Corta los filetes de atún en contra de la fibra con un cuchillo afilado.

12

Adorne con rodajas de cebolla verde antes de servir.

13

Sirve inmediatamente con una ensalada o verduras al vapor como guarnición para una comida completa.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
402
cal
44.0g
protein
6.7g
carbs
22.3g
fat

Nutrition Facts

1 serving (239.3g)
Calories
402
% Daily Value*
Total Fat 22.3 g 29%
Saturated Fat 3.4 g 17%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 60 mg 20%
Sodium 1427 mg 62%
Total Carbohydrate 6.7 g 2%
Dietary Fiber 2.2 g 8%
Total Sugars 0.5 g
Protein 44.0 g 88%
Vitamin D 5.9 mcg 29%
Calcium 173 mg 13%
Iron 4.1 mg 23%
Potassium 797 mg 17%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

6.7%%
43.8%%
49.5%%
Fat: 398 cal (49.5%%)
Protein: 352 cal (43.8%%)
Carbs: 54 cal (6.7%%)