Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 huevos grandes
- 2 tablespoons nata espesa
- 1 tablespoon
- 2 cups
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons
- 0.25 teaspoon "ajo en polvo"
Instructions
Agrega la espinaca fresca a la sartén, cocinando hasta que se marchite, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Revuelve ocasionalmente con una espátula.
Baje el fuego a fuego lento y vierta la mezcla de huevo sobre las espinacas marchitas en la sartén.
Deje reposar los huevos sin mover por unos 30 segundos, luego revuelva suavemente con la espátula, doblando los huevos desde los bordes hacia el centro.
Continúa cocinando y revolviendo suavemente los huevos hasta que estén cuajados pero aún cremosos, aproximadamente 3-4 minutos. No los cocines en exceso.
Retira la sartén del fuego y sirve los huevos revueltos inmediatamente en platos calientes.
Nutrition Facts
Calories |
270 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.3 g | 29% | |
| Saturated Fat | 10.9 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 406 mg | 135% | |
| Sodium | 496 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 2.7 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 14.9 g | 30% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 138 mg | 11% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 147 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
