Nutrition Facts for Gluten-free schinkengipfel
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
20 min
🕐
Total Time
35 min
👥
Servings
8 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

7 items
  • 1 sheet Hoja de masa de hojaldre sin gluten
  • 100 grams Queso crema
  • 120 grams Jamón cocido
  • 2 tablespoons Cebollino
  • 1 whole Huevo
  • 0.5 teaspoon Sal
  • 0.25 teaspoon Pimienta negra
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
3

En un tazón, combina el queso crema, jamón cocido finamente picado, cebollino picado, sal y pimienta negra. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén distribuidos de forma uniforme y cremosa.

4

Coloca aproximadamente una cucharada de la mezcla de jamón y queso crema en el extremo ancho de cada triángulo de masa.

5

Enrolla cuidadosamente cada triángulo empezando desde el extremo ancho hacia el punto, formando una forma de media luna.

6

Coloca los cuernitos rellenos en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellos.

7

Bate el huevo en un bol pequeño y pincela ligeramente la parte superior de cada medialuna con el huevo batido para asegurar un acabado dorado y brillante.

8

Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los cruasanes estén dorados y escamosos.

9

Saca del horno y deja que se enfríen ligeramente en la bandeja de horno antes de servir.

10

¡Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos Schinkengipfel sin gluten como aperitivo o tentempié!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
123
cal
5.5g
protein
5.2g
carbs
9.0g
fat

Nutrition Facts

1 serving (45.5g)
Calories
123
% Daily Value*
Total Fat 9.0 g 11%
Saturated Fat 4.2 g 21%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 46 mg 15%
Sodium 383 mg 17%
Total Carbohydrate 5.2 g 2%
Dietary Fiber 0.2 g 1%
Total Sugars 1.0 g
Protein 5.5 g 11%
Vitamin D 0.1 mcg 1%
Calcium 20 mg 2%
Iron 0.4 mg 2%
Potassium 75 mg 2%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

16.8%%
17.8%%
65.4%%
Fat: 645 cal (65.4%%)
Protein: 176 cal (17.8%%)
Carbs: 165 cal (16.8%%)