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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams
- 2 tablespoons
- 1 medium
- 3
- 400 grams
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons
Instructions
Añade la cebolla picada a la sartén y sofríe durante 3-5 minutos hasta que esté transparente.
Incorpora el ajo picado y cocina por 1 minuto más hasta que esté fragante.
Aumenta el fuego a medio-alto y agrega la carne molida. Cocina durante aproximadamente 5-7 minutos, desmenuzándola con una espátula, hasta que esté dorada y cocida por completo.
Escurra cualquier exceso de grasa de la sartén y vuelva a colocarla en el fuego.
Incorpora los tomates triturados y la pasta de tomate, asegurándote de que se mezclen bien con la carne.
Agrega el orégano, albahaca, pimentón, sal, pimienta negra y, opcionalmente, hojuelas de pimiento rojo para dar un toque picante. Revuelve bien para combinar.
Reduce el fuego a bajo, cubre y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos, permitiendo que los sabores se integren.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Nutrition Facts
Calories |
389 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.3 g | 38% | |
| Saturated Fat | 9.9 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 83 mg | 28% | |
| Sodium | 699 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 11.6 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 6.1 g | ||
| Protein | 22.9 g | 46% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 57 mg | 4% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 676 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
