1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
卡路里 |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 62.5 g | 80% | |
| 饱和脂肪 | 22.2 g | 111% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 2555.6 mg | 851% | |
| 钠 | 111.1 mg | 4% | |
| 总碳水化合物 | 8.3 g | 3% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 1.4 g | ||
| 蛋白质 | 37.5 g | 75% | |
| 维生素D | 250.0 mcg | 1250% | |
| 钙 | 305.6 mg | 23% | |
| 铁 | 5.6 mg | 31% | |
| 钾 | 263.9 mg | 5% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
蛋黄是蛋的富含营养的金黄色中心,充满了必要营养,并是高质量蛋白质的来源。源自世界各地的各种烹饪,蛋黄为经典早餐食物、咸食糕点,甚至美食酱料等菜肴带来了奶油般的口感和鲜明的味道。虽然蛋黄含有胆固醇,但也含有维生素A、D、E和B12,以及有益健康的脂肪,有助于支持大脑功能。适度食用,蛋黄可以成为均衡饮食中美味且营养价值高的添加物。