1 serving (12 grams) contains 39 calories, 4.8 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 4.9 grams of carbohydrates.
卡路里 |
624.0 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 14.6 g | 18% | |
| 饱和脂肪 | 1.9 g | 9% | |
| 多不饱和脂肪 | 0.0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 97.9 mg | 4% | |
| 总碳水化合物 | 79.1 g | 28% | |
| 膳食纤维 | 51.6 g | 184% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 77.6 g | 155% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 57.6 mg | 4% | |
| 铁 | 4.2 mg | 23% | |
| 钾 | 1833.6 mg | 39% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
酵母是一种迷人的微生物,在烹饪世界中扮演着至关重要的角色。它以各种形式存在,如面包酵母和啤酒酵母,对于烘焙面包和酿造啤酒至关重要。富含B族维生素,有助于支持健康新陈代谢,作为膳食补充剂摄入时可以促进肠道健康。虽然酵母一般是安全和健康的,但过量摄入可能会导致某些人出现消化问题。它的起源可以追溯到数千年前,酵母在全球各地的许多美食中仍然是必备食材,从松软的糕点到多样的发酵饮料。