1 serving (136 grams) contains 158 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
277.2
卡路里
3.5
蛋白质
64.9
碳水化合物
0.2
脂肪
营养信息
1 杯 (238.6g)
卡路里 |
277.2 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.2 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 22.8 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 64.9 g | 23% | |
| 膳食纤维 | 8.8 g | 31% | |
| 糖 | 0.9 g | ||
| 蛋白质 | 3.5 g | 7% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 29.8 mg | 2% | |
| 铁 | 1.4 mg | 7% | |
| 钾 | 800 mg | 17% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Low sugar
Low sodium
Low salt
卡路里来源
About 山药
山药是一种淀粉质根茎蔬菜，因其多功能性和丰富的口味而备受珍爱。源自非洲并流行于加勒比海美食的山药具有奶油般的口感，经常被误认为是甜土豆。富含基本营养素，山药是纤维、钾以及维生素C和B6的极佳来源，有助于促进消化健康和支持心脏功能。尽管山药通常很健康，但要明智地准备它们——避免使用过多的黄油和糖，以充分享受它们的天然好处。在您的下一餐中体验山药的美味！
