1 serving (136 grams) contains 160 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.9 grams of carbohydrates.
281.5
卡路里
3.6
蛋白质
66.6
碳水化合物
0.2
脂肪
营养信息
1 杯 (238.6g)
卡路里 |
281.5 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.2 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 21.5 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 66.6 g | 24% | |
| 膳食纤维 | 9.8 g | 35% | |
| 糖 | 1.2 g | ||
| 蛋白质 | 3.6 g | 7% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 40.6 mg | 3% | |
| 铁 | 1.2 mg | 6% | |
| 钾 | 1946.9 mg | 41% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Low sugar
Low sodium
Low salt
卡路里来源
About 白薯
白山药是一种营养丰富的根茎蔬菜，口感奶油且微甜，在西非和加勒比海地区的烹饪中常见。富含必需维生素和矿物质，是纤维的重要来源，有助于消化健康。白山药富含抗氧化剂，可能有助于减少炎症并支持心脏健康。天然低脂肪，无论是煮、捣碎还是烤，都能享用。白山药的多样性和健康益处使其成为任何一餐的美味佳肴。
