白汁

白汁

Sauce

商品评分: 58/100

1 serving (100 grams) contains 105 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.

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250
卡路里
6.0
蛋白质
17.9
碳水化合物
17.9
脂肪

营养信息

1 杯 (238.1g)
卡路里
250
%每日值*
总脂肪 17.9 g 22%
饱和脂肪 10.7 g 53%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 35.7 mg 11%
714.3 mg 31%
总碳水化合物 17.9 g 6%
膳食纤维 0 g 0%
2.9 g
蛋白质 6.0 g 12%
维生素D 0 mcg 0%
190.5 mg 14%
0.5 mg 2%
119.0 mg 2%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

卡路里来源

27.9%
9.3%
62.8%
脂肪: 161 cal (62.8%)
蛋白质: 24 cal (9.3%)
碳水化合物: 71 cal (27.9%)

About 白汁

白汁是一种浓稠的混合物,由黄油、面粉和牛奶制成,在法国烹饪中通常被称为白汁酱。这种经典酱汁可用作无数菜肴的基础,从千层面到奶酪通心粉。通常味道浓厚醇香,热量和脂肪含量较高,但您可以使用低脂牛奶和全麦面粉来减轻口感。富含钙质,它为餐点增添了美味的层次,同时在各种菜系中展现了其多样性。无论是淋在食物上还是叠在中间,白汁都能因其顺滑的口感和令人愉悦的味道提升您烹饪作品的水平。