1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
卡路里 |
32.8 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.4 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 7.5 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 4.9 g | 1% | |
| 膳食纤维 | 1.5 g | 5% | |
| 糖 | 3.0 g | ||
| 蛋白质 | 4.6 g | 9% | |
| 维生素D | 10.4 mcg | 52% | |
| 钙 | 4.5 mg | 0% | |
| 铁 | 0.7 mg | 3% | |
| 钾 | 474.6 mg | 10% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
白蘑菇是世界各地厨房中的经典选择。这些小巧、圆形的真菌低热量,但富含诸如维生素B和D等必需营养素,使它们成为任何饮食中的健康添加物。白蘑菇经常出现在沙拉、汤和炒菜中,为许多菜系增添了温和的风味和细腻的口感,从意大利到亚洲都有它们的身影。白蘑菇富含抗氧化剂,有助于支持免疫健康,甚至可能有益心脏健康。因此,无论是煎炒、烤制还是生吃,它们都是多功能且有营养的任何一餐的重要成分。