薄切小牛肉配金枪鱼酱

薄切小牛肉配金枪鱼酱

Appetizer

商品评分: 69/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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294.1
卡路里
21.2
蛋白质
5.9
碳水化合物
21.2
脂肪

营养信息

1 杯 (235.3g)
卡路里
294.1
%每日值*
总脂肪 21.2 g 27%
饱和脂肪 4.7 g 23%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 82.4 mg 27%
705.9 mg 30%
总碳水化合物 5.9 g 2%
膳食纤维 0 g 0%
2.4 g
蛋白质 21.2 g 42%
维生素D 11.8 mcg 59%
35.3 mg 2%
1.8 mg 10%
352.9 mg 7%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

卡路里来源

7.9%
28.3%
63.8%
脂肪: 190 cal (63.8%)
蛋白质: 84 cal (28.3%)
碳水化合物: 23 cal (7.9%)

About 薄切小牛肉配金枪鱼酱

维泰洛·通纳托(Vitello Tonnato)是一道经典的意大利菜肴,以薄片嫩牛肉配以奶油浓郁的金枪鱼酱而闻名。这道冷盘菜源自意大利北部的皮埃蒙特大区,常作为前菜供应,非常适合夏季聚会。酱料由金枪鱼、酸豆、蛋黄酱和柠檬汁组成,打造出美妙的鲜香和微酸口感。尽管嫩牛肉提供蛋白质,但由于蛋黄酱,这道菜的热量可能较高。然而,它提供独特的烹饪体验,将丰富的口味与清爽的冷食呈现完美结合。欣赏维泰洛·通纳托作为一种满足味蕾的精致款待!