1 serving (113 grams) contains 153 calories, 26.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
318.7 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 9.4 g | 12% | |
| 饱和脂肪 | 3.1 g | 15% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 416.7 mg | 138% | |
| 钠 | 156.2 mg | 6% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 54.2 g | 108% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 20.8 mg | 1% | |
| 铁 | 11.5 mg | 63% | |
| 钾 | 729.2 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
鹿心是一种营养丰富的美味佳肴,富含蛋白质、铁和必需维生素。这种野生鹿肉在乡村烹饪中备受推崇,尤其是在有狩猎传统的地区。它浓郁的味道非常适合用来炖、烤或制作美食肉酱。与传统肉类相比,不仅低脂肪,还是维生素B和Ω-3脂肪酸的极佳来源。品尝鹿心不仅是对感官的盛宴;它是一个将您与自然世界联系在一起的健康选择。