1 serving (350 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
270.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 6.8 g | 8% | |
| 饱和脂肪 | 1.0 g | 5% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 540.5 mg | 23% | |
| 总碳水化合物 | 40.5 g | 14% | |
| 膳食纤维 | 4.7 g | 16% | |
| 糖 | 5.4 g | ||
| 蛋白质 | 10.1 g | 20% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 54.1 mg | 4% | |
| 铁 | 2.0 mg | 11% | |
| 钾 | 337.8 mg | 7% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
素食版Bun Cha是对传统越南菜的精彩变化。这道充满活力的菜肴由大米粉撒上美味的烤植物蛋白(通常是腌制过的豆腐或豆饼),搭配新鲜香草、脆生菜和五彩缤纷的蔬菜。配上一份酸甜的蘸酱,素食Bun Cha不仅味道浓郁,而且营养丰富。富含植物纤维和必需维生素,这道菜支持健康的生活方式,使其成为探索越南美食的富有活力口味并拥抱慈悲饮食的人们的美味又无罪选择。