1 serving (100 grams) contains 172 calories, 23.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 20.2 g | 25% | |
| 饱和脂肪 | 8.3 g | 41% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 190.5 mg | 63% | |
| 钠 | 142.9 mg | 6% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 56.0 g | 112% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 23.8 mg | 1% | |
| 铁 | 2.9 mg | 16% | |
| 钾 | 785.7 mg | 16% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
小牛排是从幼崽犊牛身上获得的嫩而美味的肉类,以其细腻的质地和温和的口感而闻名。主要来自欧洲烹饪,尤其是意大利和法国,小牛肉经常在经典菜肴中得到突出展示,如奥索布科和米兰维特洛。富含蛋白质和必需营养素,小牛排是铁和B族维生素的优质来源,有助于促进肌肉健康和能量。然而,由于其较高的脂肪含量,与其他瘦肉相比,适量食用非常重要。尽情享受这种烹饪美食,体验一场融合了味道和营养的精致用餐体验。