1 serving (100 grams) contains 172 calories, 24.4 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 19.5 g | 25% | |
| 饱和脂肪 | 7.6 g | 38% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 233.3 mg | 77% | |
| 钠 | 171.4 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 58.1 g | 116% | |
| 维生素D | 31.0 mcg | 155% | |
| 钙 | 26.2 mg | 2% | |
| 铁 | 2.1 mg | 11% | |
| 钾 | 785.7 mg | 16% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
小牛肉是一种嫩而口感细腻的蛋白质来源,来自幼小的小牛,通常在受控环境中饲养。小牛肉以其淡粉红色和细腻的质地而闻名,在各种美食中都是必备食材,特别是在意大利和法国菜中。它富含重要营养素,提供优质蛋白质、B族维生素和锌、铁等重要矿物质。虽然与牛肉相比可能脂肪含量较低,但要考虑采购方式,因为良好饲养的小牛通常意味着更好的动物福利。品尝小牛肉,将其作为健康、美味的美食选择。