1 serving (100 grams) contains 347 calories, 21.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
694 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 2.4 g | 3% | |
| 饱和脂肪 | 0.4 g | 2% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 24 mg | 1% | |
| 总碳水化合物 | 126 g | 45% | |
| 膳食纤维 | 30.4 g | 108% | |
| 糖 | 4.2 g | ||
| 蛋白质 | 42 g | 84% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 166 mg | 12% | |
| 铁 | 10.2 mg | 56% | |
| 钾 | 2700 mg | 57% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
各种类型的豆类是一类富含蛋白质、纤维和必需营养素的多样豆类,从结实的黑豆,通常在拉丁美洲烹饪中找到,到奶油味十足的意大利菜肴中常见的白芸豆,每种豆类都带来独特的风味和口感。鹰嘴豆以其在中东烹饪中的作用而闻名,提供丰富的维生素和矿物质,而红腰豆则为辣椒烹饪增添了厚重元素。富含抗氧化剂的红豆是墨西哥菜肴中的主打。总的来说,豆类脂肪含量低,营养价值高,是平衡饮食的绝佳补充。