1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
卡路里 |
29.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.4 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 6.7 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 4.4 g | 1% | |
| 膳食纤维 | 1.3 g | 4% | |
| 糖 | 2.7 g | ||
| 蛋白质 | 4.1 g | 8% | |
| 维生素D | 9.3 mcg | 46% | |
| 钙 | 4 mg | 0% | |
| 铁 | 0.7 mg | 3% | |
| 钾 | 424 mg | 9% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
未煮熟的蘑菇是一种多功能且有营养的食物,在全球的美食中受到赞扬,从美味的意大利烩饭到丰富的亚洲炒菜都有它的身影。富含必需营养素,它们是B族维生素、硒和铜等矿物质的重要来源,而且热量低。这些真菌还含有抗氧化剂,可能有助于增强您的免疫系统。当生吃时,蘑菇可以为沙拉增添令人愉悦的脆脆口感,丰富了口味和口感。然而,重要的是要注意,有些品种应当烹饪后食用,以消除潜在的毒素。将未煮熟的蘑菇融入您的饮食中,为您带来美味和健康上的提升!