1 serving (50 grams) contains 70 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
卡路里 |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 23.8 g | 30% | |
| 饱和脂肪 | 7.6 g | 38% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 881.0 mg | 293% | |
| 钠 | 333.3 mg | 14% | |
| 总碳水化合物 | 2.9 g | 1% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 2.9 g | ||
| 蛋白质 | 28.6 g | 57% | |
| 维生素D | 190.5 mcg | 952% | |
| 钙 | 119.0 mg | 9% | |
| 铁 | 4.3 mg | 23% | |
| 钾 | 328.6 mg | 6% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
未煮熟的鸡蛋是一种天然的营养强化剂,富含蛋白质、必要的维生素和矿物质。在各种菜肴中都是主打食材,从日本传统的玉子烧到经典的法式软煮蛋,未煮熟的鸡蛋提供了一种奶油般的口感,可以提升凯撒沙拉和自制蛋黄酱等菜肴的口感。富含B族维生素和健康脂肪,有助于促进肌肉生长和大脑功能。然而,需要注意沙门氏菌的风险,因此正确的来源和处理至关重要。适度食用未煮熟的鸡蛋可以提升您的烹饪技巧,同时获得营养增益。