1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
285.7
卡路里
2.6
蛋白质
66.4
碳水化合物
0.2
脂肪
营养信息
1 杯 (238.1g)
卡路里 |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.2 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 23.8 mg | 1% | |
| 总碳水化合物 | 66.4 g | 24% | |
| 膳食纤维 | 9.8 g | 35% | |
| 糖 | 1.2 g | ||
| 蛋白质 | 2.6 g | 5% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 40.5 mg | 3% | |
| 铁 | 1.2 mg | 6% | |
| 钾 | 1021.4 mg | 21% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Low sodium
Low salt
卡路里来源
About 紫薯
烏薯是一種充滿活力、營養豐富的根莖蔬菜，常被稱為紫薯，起源於菲律賓，在各種亞洲菜中廣受讚譽。烏薯富含抗氧化劑，蘊含纖維、維生素和礦物質，有助於促進消化並提高能量水平。其天然甜味使其成為甜品和鹹菜中的理想食材，從奶油甜點到鹵菜都適用。儘管烏薯美味可口，但適度攝取很重要，因為有些製作方式可能含有過多的糖分和脂肪。珍惜烏薯所帶來的健康益處和烹飪多樣性吧！
