1 serving (50 grams) contains 115 calories, 10.5 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
卡路里 |
345.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 18.0 g | 23% | |
| 饱和脂肪 | 3.0 g | 15% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 15.0 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 10.5 g | 3% | |
| 膳食纤维 | 1.5 g | 5% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 31.5 g | 63% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 525.5 mg | 40% | |
| 铁 | 3.8 mg | 21% | |
| 钾 | 225.2 mg | 4% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
豆腐皮是一种用大豆制成的细腻、富含蛋白质的美食,常见于亚洲烹饪,尤其是在中国和日本菜肴中。也被称为"榆皮",它是由热沸豆浆表面形成的薄膜组成的。这种多用途的食材热量低,植物蛋白质含量高,是追求营养替代品的健康选择。富含人体必需的氨基酸,豆腐皮还富含维生素和矿物质。无论是炒、煨在汤中,还是用于沙拉,豆腐皮都能带来独特的口感和味道,提升任何菜肴的水平,同时支持平衡饮食。