1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
卡路里 |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.5 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 4.8 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 14.0 g | 5% | |
| 膳食纤维 | 6.0 g | 21% | |
| 糖 | 8.3 g | ||
| 蛋白质 | 2.4 g | 4% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 21.4 mg | 1% | |
| 铁 | 0.7 mg | 3% | |
| 钾 | 547.6 mg | 11% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
泰国茄子是一种小巧、圆形的蔬菜,颜色鲜艳,有绿色或紫色。主要用于泰国烹饪,在青咖喱和Som Tum等菜肴中增添独特的口感。泰国茄子富含抗氧化剂,热量低,纤维丰富,有助于消化健康。它还是维生素A和维生素C的来源,促进皮肤健康和免疫力。欢迎利用这种多才多艺的食材,提升您的餐点,享受其独特的风味和众多的健康益处!