1 serving (100 grams) contains 195 calories, 18.2 grams of protein, 10.8 grams of fat, and 9.4 grams of carbohydrates.
卡路里 |
464.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 25.7 g | 32% | |
| 饱和脂肪 | 5.2 g | 26% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 21.4 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 22.4 g | 8% | |
| 膳食纤维 | 3.3 g | 11% | |
| 糖 | 1.2 g | ||
| 蛋白质 | 43.3 g | 86% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 228.6 mg | 17% | |
| 铁 | 6.4 mg | 35% | |
| 钾 | 981.0 mg | 20% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
清炖豆魁是一道美味的印尼菜肴,以豆魁为特色,这是一种富含营养的发酵大豆制品。传统上,豆魁会在以大蒜、生姜和柠檬草等芳香香料调制的鲜香高汤中慢炖,这道菜肴味道鲜美而丰富。豆魁富含蛋白质和益生菌,有益于肠道健康,并提供必需的维生素和矿物质。配以蒸米饭或蔬菜,这是一个健康的选择,彰显印尼美食的精髓。