1 serving (132 grams) contains 187 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 45.7 grams of carbohydrates.
卡路里 |
340.0 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.2 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 20.0 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 83.1 g | 30% | |
| 膳食纤维 | 7.5 g | 26% | |
| 糖 | 0.9 g | ||
| 蛋白质 | 1.3 g | 2% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 78.2 mg | 6% | |
| 铁 | 1.3 mg | 7% | |
| 钾 | 1161.8 mg | 24% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
煮芋头是一种美味的淀粉质块茎,常见于亚洲和太平洋岛屿美食中。以其坚果味和奶油般的口感而闻名,这种充满活力的根茎富含膳食纤维、维生素和钾等必需矿物质。煮熟能增强其天然甜味,同时使其更易消化。芋头低脂低热量,是餐食的健康补充,但要小心——生吃可能有毒。作为一道配菜或汤的基底,煮芋头是任何餐桌上多样而营养的选择。