1 serving (100 grams) contains 105 calories, 18.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
250 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 8.3 g | 10% | |
| 饱和脂肪 | 2.4 g | 12% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 142.9 mg | 47% | |
| 钠 | 119.0 mg | 5% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 42.9 g | 85% | |
| 维生素D | 476.2 mcg | 2381% | |
| 钙 | 23.8 mg | 1% | |
| 铁 | 1.2 mg | 6% | |
| 钾 | 714.3 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
鲟鱼是一种非常出名的鱼类,以其丰富、奶油般的口感和独特的质地而闻名。起源于北半球古老的水域,鲟鱼是美食菜肴和豪华美食中的关键食材,尤其是其珍贵的鱼子酱。富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,鲟鱼提供许多健康益处,促进心脏健康并减少炎症。然而,一些物种面临可持续性挑战,突显了负责任采购的重要性。在支持可持续做法的同时,发现鲟鱼的烹饪乐趣和健康益处。