臭豆

臭豆

Vegetable

商品评分: 96/100

1 serving (50 grams) contains 70 calories, 4.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.

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331.2
卡路里
18.9
蛋白质
59.1
碳水化合物
1.2
脂肪

营养信息

1 杯 (236.6g)
卡路里
331.2
%每日值*
总脂肪 1.2 g 1%
饱和脂肪 0.2 g 1%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 0 mg 0%
23.7 mg 1%
总碳水化合物 59.1 g 21%
膳食纤维 11.8 g 42%
4.7 g
蛋白质 18.9 g 37%
维生素D 0 mcg 0%
118.3 mg 9%
3.5 mg 19%
1064.7 mg 22%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

卡路里来源

73.2%
23.4%
3.3%
脂肪: 10 cal (3.3%)
蛋白质: 75 cal (23.4%)
碳水化合物: 236 cal (73.2%)

About 臭豆

臭豆是一种独特的热带豆类,也被称为“Petai”,在东南亚烹饪中很有名。这种鲜绿色的豆子具有独特的刺激气味,可能会让人们对它爱恨交加。臭豆富含蛋白质、纤维和必需维生素,有助于促进消化健康,同时还富含抗氧化剂,有助于促进整体健康。然而,它浓烈的气味可能会挥之不去,因此对于愿意尝试的人来说,这将是一次烹饪冒险。臭豆经常用于炒菜和咖喱中,为东南亚菜肴的多样风味增添了大胆的口味和质感。体验一下臭豆的刺激吧——一个真正的味觉刺激!