1 serving (50 grams) contains 70 calories, 4.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.
卡路里 |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 1.2 g | 1% | |
| 饱和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 23.7 mg | 1% | |
| 总碳水化合物 | 59.1 g | 21% | |
| 膳食纤维 | 11.8 g | 42% | |
| 糖 | 4.7 g | ||
| 蛋白质 | 18.9 g | 37% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 118.3 mg | 9% | |
| 铁 | 3.5 mg | 19% | |
| 钾 | 1064.7 mg | 22% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
臭豆是一种独特的热带豆类,也被称为“Petai”,在东南亚烹饪中很有名。这种鲜绿色的豆子具有独特的刺激气味,可能会让人们对它爱恨交加。臭豆富含蛋白质、纤维和必需维生素,有助于促进消化健康,同时还富含抗氧化剂,有助于促进整体健康。然而,它浓烈的气味可能会挥之不去,因此对于愿意尝试的人来说,这将是一次烹饪冒险。臭豆经常用于炒菜和咖喱中,为东南亚菜肴的多样风味增添了大胆的口味和质感。体验一下臭豆的刺激吧——一个真正的味觉刺激!