1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
375
卡路里
12.5
蛋白质
75
碳水化合物
1.2
脂肪
营养信息
1 杯 (250g)
卡路里 |
375 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 1.2 g | 1% | |
| 饱和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 1000 mg | 43% | |
| 总碳水化合物 | 75 g | 27% | |
| 膳食纤维 | 2.5 g | 8% | |
| 糖 | 2.5 g | ||
| 蛋白质 | 12.5 g | 25% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 25 mg | 1% | |
| 铁 | 3.8 mg | 21% | |
| 钾 | 125 mg | 2% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Low sugar
卡路里来源
About 酸面团弃置物
酵母底料废弃物是你通常在喂养之前从酵母起始剂中去除的剩余部分。这种富含天然野生酵母和有益细菌的副产品，是根植于古老烘焙传统的工艺面包制作的一部分。这个富含营养的混合物不仅在厨房里用途广泛，而且含有益生菌，可以帮助消化。虽然它含有一些碳水化合物，但比许多商业面包的碳水化合物含量低。不要扔掉它，将其变成美味的煎饼、饼干，甚至是披萨皮，把废物转化为烹饪宝藏！
