1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 27.9 g | 35% | |
| 饱和脂肪 | 6.0 g | 30% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 300 mg | 100% | |
| 钠 | 121.4 mg | 5% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 43.8 g | 87% | |
| 维生素D | 476.2 mcg | 2381% | |
| 钙 | 47.6 mg | 3% | |
| 铁 | 1.2 mg | 6% | |
| 钾 | 476.2 mg | 10% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
海鳗是各种沿海美食中的佳肴,尤其在日本和韩国广受欢迎。其丰富鲜美的味道和细腻的口感常常是烤制、烟熏或用于寿司等菜肴。海鳗蕴含丰富的营养物质,富含蛋白质和Ω-3脂肪酸,促进心脏健康和脑功能。然而,它可能含有较高的钠量,所以适度食用很关键。海鳗可用于传统配方或现代烹饪创意中,是海鲜爱好者餐桌上风味独特、营养丰富的佳品。