波尔多酱

波尔多酱

Sauce Bordelaise would best fit into the category of "Sauce".

商品评分: 56/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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284.4
卡路里
4.7
蛋白质
14.2
碳水化合物
19.0
脂肪

营养信息

1 杯 (237.0g)
卡路里
284.4
%每日值*
总脂肪 19.0 g 24%
饱和脂肪 9.5 g 47%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 47.4 mg 15%
947.9 mg 41%
总碳水化合物 14.2 g 5%
膳食纤维 0 g 0%
4.7 g
蛋白质 4.7 g 9%
维生素D 0 mcg 0%
47.4 mg 3%
0.9 mg 5%
142.2 mg 3%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

卡路里来源

23.0%
7.6%
69.3%
脂肪: 171 cal (69.3%)
蛋白质: 18 cal (7.6%)
碳水化合物: 56 cal (23.0%)

About 波尔多酱

波尔多红酱是一种经典的法式酱料,起源于波尔多地区。由浓厚的红葡萄酒、青葱、骨髓和一点点的浓汁制成,它体现了法国美食的浓烈风味。通常搭配红肉食用,它以其柔滑的质地和复杂的味道增添了菜肴的美味。虽然美味,但值得注意的是,这种酱料因骨髓含量高而热量和脂肪含量也较高。然而,它采用优质原料,味道浓郁,可以把任何一顿饭提升到美食级别。适度享用波尔多红酱,品味烹饪的奢华滋味!