1 serving (30 grams) contains 215 calories, 0.3 grams of protein, 24.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
1693.7 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 191.3 g | 245% | |
| 饱和脂肪 | 120.5 g | 602% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 507.9 mg | 169% | |
| 钠 | 26.0 mg | 1% | |
| 总碳水化合物 | 0.2 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0.2 g | ||
| 蛋白质 | 2.1 g | 4% | |
| 维生素D | 141.7 mcg | 708% | |
| 钙 | 56.7 mg | 4% | |
| 铁 | 0.0 mg | 0% | |
| 钾 | 56.7 mg | 1% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
牛油酱(Sauce Au Beurre)是一种体现烹饪优雅的经典法式酱汁。 这种浓郁的、黄油味浓郁的酱汁是用优质无盐黄油制成的,再加入一点醋或柠檬汁乳化,通常还会加入新鲜香草或干葱增香。 源自法国美食的牛油酱用其丝滑的质地和鲜明的味道提升了鱼类、蔬菜或肉类等菜肴。 虽然给菜肴增加了奢华的感觉,但需要注意其高脂肪含量意味着它很豪华,应该适量享用。 牛油酱非常适合用于特殊场合,是法式烹饪艺术的真实体现。