1 serving (100 grams) contains 140 calories, 30.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 3.6 g | 4% | |
| 饱和脂肪 | 1.2 g | 6% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 166.7 mg | 55% | |
| 钠 | 19047.6 mg | 828% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 71.4 g | 142% | |
| 维生素D | 476.2 mcg | 2381% | |
| 钙 | 95.2 mg | 7% | |
| 铁 | 2.4 mg | 13% | |
| 钾 | 714.3 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
咸鱼是一种传统美味佳肴,是用盐腌制的鱼制成的,以增强其风味并延长保质期。起源于沿海地区,它已经传入世界各地的烹饪中,从加勒比炖菜到地中海菜肴。富含蛋白质和欧米茄-3脂肪酸,适度食用咸鱼可能是一个健康选择。然而,重要的是要冲洗和浸泡它以减少钠含量。深入了解咸鱼丰富的历史和鲜美的风味,发现为什么它仍然是许多菜肴中备受喜爱的食材!