1 serving (30 grams) contains 101 calories, 2.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.1 grams of carbohydrates.
422.5
卡路里
11
蛋白质
96.1
碳水化合物
2.1
脂肪
营养信息
1 杯 (125g)
卡路里 |
422.5 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 2.1 g | 2% | |
| 饱和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 2.5 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 96.1 g | 34% | |
| 膳食纤维 | 18.9 g | 67% | |
| 糖 | 1.4 g | ||
| 蛋白质 | 11 g | 22% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 30 mg | 2% | |
| 铁 | 3.2 mg | 17% | |
| 钾 | 637.5 mg | 13% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Low sugar
Low sodium
Low salt
卡路里来源
About 黑麦面粉
黑麦面粉是由黑麦粒制成的粗糙、深色面粉，通常用于德国传统烘焙中。以坚果味和饱满口感而闻名，它在促进良好消化和延长饱腹感方面具有重要作用。黑麦面粉富含纤维、维生素和矿物质，是乡村面包和糕点（如黑麦全麦面包和黑麦面卷）中的不可或缺之物。由于其较低的面筋含量，黑麦面粉是寻求替代小麦面粉的人的绝佳选择。在烹饪和烘焙冒险中，拥抱黑麦面粉的浓烈味道和健康益处吧！
