1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
卡路里 |
260 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.6 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 2 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 56.4 g | 20% | |
| 膳食纤维 | 1.8 g | 6% | |
| 糖 | 0.2 g | ||
| 蛋白质 | 4.8 g | 9% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 20 mg | 1% | |
| 铁 | 0.4 mg | 2% | |
| 钾 | 70 mg | 1% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
意大利烩饭米是一种短粒、淀粉质丰富的品种,以其奶油般的质地和吸收风味的能力而闻名。主要用于意大利烹饪中,这种大米,常见的有阿尔博里奥、卡纳罗利或维亚洛内诺,是备受喜爱的意大利烩饭菜肴的主角。富含碳水化合物,提供快速能量来源,其必需营养包括纤维和部分蛋白质。然而,与其他全谷物相比,它的热量较高,缺乏一些维生素和矿物质。意大利烩饭米非常适合作为一顿令人满足的餐食,提供无数风味组合的可能性,使其成为世界各地厨房中不可或缺的多功能主食。