1 serving (100 grams) contains 21 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
卡路里 |
52.5 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.5 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 10 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 11.3 g | 4% | |
| 膳食纤维 | 4.5 g | 16% | |
| 糖 | 2.8 g | ||
| 蛋白质 | 2.2 g | 4% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 215 mg | 16% | |
| 铁 | 0.6 mg | 3% | |
| 钾 | 720 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
大黄是一种独特而酸涩的蔬菜,常常被误认为是水果。富含维生素C和K,它为菜肴带来酸涩的味道,在从馅饼到挞的季节食谱中大放异彩,尤其是在欧洲烹饪中。大黄的爽脆、充满活力的茎呈现出从绿色到深红色的变化,热量低而纤维含量高,有助于促进消化健康。然而,它的叶子含有草酸,永远不应食用。拥抱大黄的醇厚滋味,为您的烹饪创作增添难忘的一笔!