大黄

大黄

Vegetable

商品评分: 85/100

1 serving (100 grams) contains 21 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.

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52.5
卡路里
2.2
蛋白质
11.3
碳水化合物
0.5
脂肪

营养信息

1 杯 (250g)
卡路里
52.5
%每日值*
总脂肪 0.5 g 0%
饱和脂肪 0 g 0%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 0 mg 0%
10 mg 0%
总碳水化合物 11.3 g 4%
膳食纤维 4.5 g 16%
2.8 g
蛋白质 2.2 g 4%
维生素D 0 mcg 0%
215 mg 16%
0.6 mg 3%
720 mg 15%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

卡路里来源

77.3%
15.0%
7.7%
脂肪: 4 cal (7.7%)
蛋白质: 8 cal (15.0%)
碳水化合物: 45 cal (77.3%)

About 大黄

大黄是一种独特而酸涩的蔬菜,常常被误认为是水果。富含维生素C和K,它为菜肴带来酸涩的味道,在从馅饼到挞的季节食谱中大放异彩,尤其是在欧洲烹饪中。大黄的爽脆、充满活力的茎呈现出从绿色到深红色的变化,热量低而纤维含量高,有助于促进消化健康。然而,它的叶子含有草酸,永远不应食用。拥抱大黄的醇厚滋味,为您的烹饪创作增添难忘的一笔!