1 serving (173 grams) contains 130 calories, 3.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
178.1 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.3 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 23.3 mg | 1% | |
| 总碳水化合物 | 41.1 g | 14% | |
| 膳食纤维 | 3.0 g | 10% | |
| 糖 | 2.3 g | ||
| 蛋白质 | 4.8 g | 9% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 20.5 mg | 1% | |
| 铁 | 1.5 mg | 8% | |
| 钾 | 849.3 mg | 18% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
生白马铃薯是一种多用途根茎蔬菜,以其浓郁的口感和淀粉质地而闻名。富含必需营养素,如维生素C、钾和膳食纤维,适度食用时成为一种健康选择。起源于南美安第斯山脉,这种主食原料在全球各地的烹饪中占有重要地位,从奶油马铃薯泥到脆薯条。尽管富含碳水化合物,但生白马铃薯可以是您饮食中健康的一部分,提供能量并支持消化健康。将它们作为均衡餐食的一部分享用,但请记住,烹饪可以增强其可消化性和口感。